Chà là Barhi (chà là vàng)
Barhee, Barhee vàng
Xuất xứ
Iraq (Basra)
Loại
Mềm (soft)
Ăn ở giai đoạn
khalal, rutab
Phân khúc
Cao cấp
Vị
ngọt dịu, hậu như dừa non
Kết cấu
giòn (khalal) → mềm dẻo (rutab)
Độ ngọt (Brix)
30–38
Mùa vụ
Tháng 7 – Tháng 8 – Tháng 9 – Tháng 10
Năng suất
80–150 kg/cây/năm
Vùng trồng phù hợp (VN)
Ninh Thuận, Bình Thuận, Tây Ninh, Đồng Nai
Giới thiệu
Barhi là giống chà là 'vàng giòn' được ưa chuộng nhất tại Việt Nam, thu ở giai đoạn khalal khi quả còn vàng óng, giòn như táo.
Ăn thế nào
Ăn tươi nguyên cành/buồng ở khalal; để chín rutab ăn mềm ngọt.
Bảo quản
Giữ lạnh 0–4°C, dùng trong 14 ngày; ngăn đông giữ 3 tháng.
Trồng được ở Việt Nam không?
Cần nóng khô, thụ phấn nhân tạo; nhạy mưa lúc quả chín.
Câu hỏi thường gặp
Chà là vàng có phải là Barhi không?
Phần lớn chà là vàng bán ở VN là Barhi thu ở giai đoạn khalal.
Bảo quản chà là vàng bao lâu?
Lạnh 0–4°C dùng 14 ngày, ngăn đông 3 tháng.
Sản phẩm đang bán
Cây giống
Cây chà là Barhi in-vitro 24 tháng
Cây Barhi in-vitro 24 tháng, bộ rễ khoẻ, tỉ lệ sống cao.
Cây giống
Cây chà là Barhi in-vitro 12 tháng
Cây giống Barhi nuôi cấy mô, đúng giống, có chứng nhận giới tính. Đặt cọc, báo giá theo số lượng.
Chà là tươi
Chà là vàng Barhi tươi (nguyên cành)
Chà là vàng Barhi thu ở khalal — vàng óng, giòn như táo, hậu vị dừa non. Hàng mùa vụ, giao lạnh.