Blog
Cách bảo quản chà là đúng cách (tươi & khô)
Chà là vàng tươi giữ lạnh 0–4°C, 14 ngày. Chà là khô để nơi khô mát hoặc ngăn mát. Mẹo ngăn đông giữ 3 tháng.
14/09/2026
Chà là bao nhiêu calo? Ăn bao nhiêu là đủ?
Chà là ~140–280 kcal/100g tuỳ loại. Hàm lượng đường, chất xơ và khẩu phần khuyến nghị cho người ăn kiêng, tiểu đường.
14/09/2026
Chọn cây giống chà là: hạt, chồi hay in-vitro?
Hạt rẻ nhưng ~50% cây đực. Chồi đúng giống nhưng đắt. In-vitro đúng giống, đồng đều, sạch bệnh — khuyến nghị cho vườn thương mại.
14/09/2026
Thụ phấn nhân tạo cho chà là — kỹ thuật quyết định năng suất
Cây chà là khác gốc, phải thụ phấn chủ động. Hướng dẫn lấy phấn, bảo quản và thụ phấn 2–3 lần mỗi buồng.
14/09/2026
Điều kiện khí hậu & vùng trồng chà là phù hợp ở Việt Nam
Chà là cần nóng, khô, nắng nhiều. Vùng nào ở Việt Nam trồng được? Phân tích Ninh Thuận, Bình Thuận và các vùng khả thi khác.
14/09/2026