Chà là Deglet Noor

Xuất xứ

Tunisia

Loại

Nửa khô (semi-dry)

Ăn ở giai đoạn

tamar

Phân khúc

Trung bình

Vị

ngọt vừa, hậu bùi; giữ form khi nấu

Kết cấu

dẻo, giữ form

Độ ngọt (Brix)

26–34

Mùa vụ

Tháng 10 – Tháng 11 – Tháng 12