Chà là Mazafati (Bam)
Xuất xứ
Iran (Kerman, Bam)
Loại
Mềm (soft)
Ăn ở giai đoạn
tamar
Phân khúc
Trung bình
Vị
ngọt caramel, ẩm cao → cần lạnh
Kết cấu
mọng
Độ ngọt (Brix)
28–36
Mùa vụ
Tháng 8 – Tháng 9
Giới thiệu
Mazafati ẩm cao, mềm mọng, ngọt caramel — cần bảo quản lạnh.